Cozinhar é preciso

Então, chegou a bela hora de falar de uma inusitada novidade de Bel em Madrid: cozinhar. Sim! Cozinhar é preciso! hehehehehe
Ok, eu já tinha bastante de noção das coisas e não sou um desastre na cozinha. Beleza. Mas também não sou nenhuma gourmet. Então tem certas experiências que, digamos, não saem bem como esperamos... Foi o caso do meu "maravilhoso"suflê, cuja história vou lhes contar.

Era uma vez uma vontade de fazer suflê. Ela foi crescendo, crescendo, até que resolveu se concretizar. Pois bem. Eu sabia os passos, sabia os ingredientes, modo de preparo e tal. E a proporção? Hmmmm... A maldita hora em que a gente resolve adivinhar. Claro, o que poderia dar errado?

Então fui quebrando os ovos, separando a gema da clara e tal. E fui colocando até que parasse de parecer pouco, esquecendo, evidentemente, que as claras em neve ocupam beeeem mais espaço e que o suflê incha no forno... Resultado: tive que fazer uma travessa gigante. Mas aí temos outro problema: as cenourinhas estavam boiando em meio a tanto ovo (9. Sim, 9 ovos!!!! idiota). Então eu cozinhei brócolis pra acompanhar.

Pus tudo no forno. Deixei. Deixei mais. Saí com as meninas (deixando a Luana tomando conta). Voltei. Nada do suflê cozinhar. Tinha uma parte embaixo que tava ainda totalmente crua. Bel com sono queria dormir. Sentei em frente ao forno e fiquei olhando. Chega! Tirei. Continuava meio cru! (embaixo, porque em cima já tinha queimado um pouquinho) Caramba.... E QUE GOSTO DE OVO!!!! Suflê não fica com gosto de ovo, isso eu sei! hehehehe

Eca! Deixei na geladeira aquele dia. E outro. E outro. Não é que hoje tava melhor. Acho que tava mais com gosto de geladeira. Pelo menos disfarçou o gosto de ovo. Ou será que foi a fome que temperou melhor? rsrsrs

Enfim, o que eu acho que deu errado foi que não bati suficientemente as claras. Ou a Ju não bateu, melhor dizendo. Porque essa parte quem fez foi ela rsrsrsrsrs

Conclusão: chega de suflê!

Nos dias seguintes tive mais sorte. Fiz strogonoff (delícia de apimentada!). Frango grelhado. Arroz com espinafre. Fiz macarrão com molho branco e queijo e dessa vez deu certooo! Sei fazer molho brancooooo! E é uma delíciaaa! hehehehe O que eu tinha feito de despedida pro Pedro tinha queimado todo - e ele ainda foi fofíssimo de dizer "não, Gatinha, tá ótimo!" com uma carinha tão convincente. Amor, por isso que eu te amo! hehe

E quando eu encho o saco, chego em casa da faculdade morrendo de fome, a melhor pedida é sempre o bom e velho macarrão com salsicha. hehe