O incrível dia de ontem

Ah... o dia de ontem... Ontem foi muito perfeito!! Passei o dia e a noite toda com os holandeses: Marit e Jorris. Uns amores de pessoa!! Nossa programação foi enorme. Primeiro descemos a minha rua e subimos o teleférico pro morro da Casa de Campo. Lá "encima" (nem é alto) tem gramados e mais gramados sem fim. Muitas árvores, gente na grama, gente andando de bicicleta. Ficamos fazendo fotossíntese, lagarteando no sol. Subimos numa árvore pra relembrar a infância (no meu caso a adolescência, que era quando eu realmente subia em árvore rsrsrs). Foi uma delííííciaaaaa!!!

Depois passamos na casa da Marit para tomar um cafezinho (algo tem que substituir meu matezinho querido) e fomos pro cinema ver Las Hermanas Bolena. Ah! Ameeeei o filme!! Os atores estão ótimos e adorei saber um pouquinho a história da minha família hehehhe (Maria Bolena). Eu e Marit choramos horroooores no filme. Fiquei meio deprê depois, não sei bem por quê.

Aí voltamos pra casa da Marit e fizemos um jantarzinho improvisado muito gostoso, acompanhando uma cava hmmmm

Voltei pra casa pra me arrumar e nos encontramos nós 3 de novo para ir para El Clandestino. O cara que divide apê com a Marit é um DJ cubano, olha que sorte!! O cara manda muuuuuuitooooo bem!!!!! Tocou um hip hop diferente (não o estilo baronete, americano), não sei de onde era. Mas o ritmo era booooom!!!! Depois misturou várias coisas: raggeaton, swing, hip hop, e outras coisas que eu realmente não faço idéia do que sejam hehe. Eu não dançava assim há sééééculooooos!!!! QUE saudades de dançar, no estilo "dance like no one is watching". Dancei de me acabaaaar!! Suei horrores. Soltei meu corpo todo , totalmente envolta na música. Sempre que danço incansavelmente eu penso: "Por que as pessoas usam drogas se podem se sentir assim com uma dança?". Pensamento totalmente pessoal, eu sei. Mas realmente, a dança é a melhor droga que existe!!! Ô vício BOM! que saudades disso...

Não satisfeitos, ainda fomos pra outra boate depois que o Clandestino fechou. Mas nada ficou tão bom depois do clima que tava lá. Fomos no Palácio mas nem valeu muito a pena. Dançamos mais umas 2 horinhas, voltamos pra casa da Marit pra esperar o metrô abrir (abre 6h) e fomos embora.

Que dia maravilhoooooosoooooo!!!!!!!!!!!!!!

É engraçado que tem um menino na minha turma que diz que essa galerinha aí do Erasmus só sai, tem a maior vida boa. Mas eu estudo a semana inteira! Estudo muito! Mas tenho muuuuito tempo livre porque só estudo. Isso é inédito na minha vida. Eu não lembro quando foi que só estudei. Acho que não houve essa fase. A partir dos 12 anos então... sempre tive muita coisa. Coisas que ameeeeei! Mas com o passar dos anos foram aumentando e os finais de semana viraram um tempinho para tentar dar conta de tarefas que sobravam da semana. To amando ter finais de semana...... é tão bom!

Hmmm... to ouvindo Olodum... Como AMO essa batida!! Ah, a dança.... eu e ela somos um só :)

Cozinhar é preciso

Então, chegou a bela hora de falar de uma inusitada novidade de Bel em Madrid: cozinhar. Sim! Cozinhar é preciso! hehehehehe
Ok, eu já tinha bastante de noção das coisas e não sou um desastre na cozinha. Beleza. Mas também não sou nenhuma gourmet. Então tem certas experiências que, digamos, não saem bem como esperamos... Foi o caso do meu "maravilhoso"suflê, cuja história vou lhes contar.

Era uma vez uma vontade de fazer suflê. Ela foi crescendo, crescendo, até que resolveu se concretizar. Pois bem. Eu sabia os passos, sabia os ingredientes, modo de preparo e tal. E a proporção? Hmmmm... A maldita hora em que a gente resolve adivinhar. Claro, o que poderia dar errado?

Então fui quebrando os ovos, separando a gema da clara e tal. E fui colocando até que parasse de parecer pouco, esquecendo, evidentemente, que as claras em neve ocupam beeeem mais espaço e que o suflê incha no forno... Resultado: tive que fazer uma travessa gigante. Mas aí temos outro problema: as cenourinhas estavam boiando em meio a tanto ovo (9. Sim, 9 ovos!!!! idiota). Então eu cozinhei brócolis pra acompanhar.

Pus tudo no forno. Deixei. Deixei mais. Saí com as meninas (deixando a Luana tomando conta). Voltei. Nada do suflê cozinhar. Tinha uma parte embaixo que tava ainda totalmente crua. Bel com sono queria dormir. Sentei em frente ao forno e fiquei olhando. Chega! Tirei. Continuava meio cru! (embaixo, porque em cima já tinha queimado um pouquinho) Caramba.... E QUE GOSTO DE OVO!!!! Suflê não fica com gosto de ovo, isso eu sei! hehehehe

Eca! Deixei na geladeira aquele dia. E outro. E outro. Não é que hoje tava melhor. Acho que tava mais com gosto de geladeira. Pelo menos disfarçou o gosto de ovo. Ou será que foi a fome que temperou melhor? rsrsrs

Enfim, o que eu acho que deu errado foi que não bati suficientemente as claras. Ou a Ju não bateu, melhor dizendo. Porque essa parte quem fez foi ela rsrsrsrsrs

Conclusão: chega de suflê!

Nos dias seguintes tive mais sorte. Fiz strogonoff (delícia de apimentada!). Frango grelhado. Arroz com espinafre. Fiz macarrão com molho branco e queijo e dessa vez deu certooo! Sei fazer molho brancooooo! E é uma delíciaaa! hehehehe O que eu tinha feito de despedida pro Pedro tinha queimado todo - e ele ainda foi fofíssimo de dizer "não, Gatinha, tá ótimo!" com uma carinha tão convincente. Amor, por isso que eu te amo! hehe

E quando eu encho o saco, chego em casa da faculdade morrendo de fome, a melhor pedida é sempre o bom e velho macarrão com salsicha. hehe